わが家のお三時(おやつ)教室@南林間
2026年7月のおやつクラス＠南林間アトリエは
《夏の練り切り》
〜参加者募集中〜
どなたでも簡単にできる練り切りのクラスです。
練り切りあんも作ります。
《内 容》
- ブタさん蚊遣り(こしあん)
- 桃(桃餡)
- 露宿る水盤(ごま餡)
- 豆乳ゴマそうめん
※練り切り4つお持ち帰り。
参加費: ７５００円（初回ビジター料金）
日 程はこちら↓
① 7/19(日）12:00〜16:00
② 7/23(木) 11:00〜15:00
2026年8月のおやつクラス＠南林間アトリエは
《ヘルシー中華スイーツ》
《内 容》
○生月餅3種のあん
○バジルシードのパフェ
○台湾で人気❣️ サクッもち葱油餅
参加費:
７５００円（初回ビジター料金）
日 程はこちら↓
① 8/6(木) 11:00〜15:00
② 8/30(日）12:00〜16:00
2026年6月のおやつクラス＠南林間アトリエは
《ケークサレと簡単米粉のカップケーキ》
〜参加者募集中〜
《内 容》
- 簡単米粉のカップケーキ2種
- 野菜たっぷりケークサレ
- 飲むサラダ＝ガスパチョ
参加費: ７５００円（初回ビジター料金）
日 程はこちら↓
① 6/13(土）12:00〜16:00
② 6/24(水) 11:00〜15:00
5月のおやつクラス@南林間
は《フワワフチーズケーキ》
〜募集を終了しました〜
《内 容》
- プロセスチーズでフワフワチーズケーキ
- 抹茶ババロア
- アサリと納豆のスパゲッティ
- グリーンサラダ＝新タマネギドレッシング
参加費: ７５００円（初回ビジター料金）
日 程はこちら↓
① 5/22(金）11:00〜14:00
② 5/30(土) 12:00〜15:00
4月おやつクラス@南林間
《イースト発酵とベーキングパウダーの違い》
〜募集を終了しました〜
- 簡単イースト発酵のシナモンロール
- ベーキングパウダーでオレンジロール
- 春においしい卵でシーザーサラダ
参加費：
７５００円（初回ビジター料金）
日 程：
①4/7(火)11:00〜15:00
3月おやつクラス
《春の洋菓子！桜が香る抹茶ムースケーキ》
〜終了しました〜
- 桜と抹茶のムースのケーキ
- 卵の味が優しい！フィンガービスケット
- 春のグラス寿司
参加費:
７５００円（初回ビジター料金）
日 程：
①3/26(木)11:00〜15:00
②3/28(土) 12:00〜16:00
2月おやつクラス
《湯気の立つ熱々中華まん！3品》
〜終了しました〜
- お肌がプルプルになる絶品肉まん
- ゴマで若返り！ゴマ餡まん
- 卵の風味がバツグンの桃まん(黄身餡)
参加費:
７５００円（初回ビジター料金）
日 程：
①2/14(土) 12:00〜16:00
②2/25(水) 11:00〜15:00
12月おやつクラス
≪バターケーキとバタークリーム≫
〜終了しました〜
フランスで1/4と云う意味のカトルカールはバター、卵、砂糖、小麦粉の4種類の材料が同じ量ずつ入ります。
日本ではバターカステラと云う名前で売っているケーキ屋さんも。
ヘルシーなグラスフェッドバターでバタークリームを作り絞り込みます。
日持ちも良いので
人が集まるクリスマス🎄やお正月に喜ばれるケーキです。
- カトルカール(フランスのバターカステラ)
- 本当においしいバタークリーム
- サクサク焼き菓子＝パレット・ブルトンヌ
- 高級食材＝ポルチーニの絶品クリームパスタ
10月おやつクラス
≪秋の味覚三昧スイーツ≫
〜終了しました〜
オーブンを使わず、フライパンで作る簡単りんごのケーキと
ゼラチンで固める簡単カボチャプリンをちょっとオシャレにハロウィン風に飾り付けします。
残ったカボチャでパスタも♪
秋の味覚三昧のお三時クラスです。
- ワンパンりんごケーキ
- カボチャプリンハロウィン風
- カボチャのパスタ
8月おやつクラス
≪冷菓子≫
〜終了しました〜
ミントムースケーキとフルーツソースのかき氷。
お鍋で作る絶品ローストビーフを使ってピンチョスを作ります。
ミントムースケーキはお口に入れるとサッと溶けてしまう爽やかなケーキ！けだるい夏を爽やかに過ごしましょう。
- ペパーミントケーキ
- フルーツソースのかき氷
- お鍋で作るローストビーフとそれを使ったピンチョス
7月おやつクラス
≪和菓子≫
～終了しました～
ふわふわの和風カステラの浮島と
夏空に輝く星を表現して水ようかんの夜空をつくります。
おいしい素麺のコツもお伝えします。
- 浮島
- 夜空（二色水ようかん）
- 五目そうめん
6月おやつクラス
≪バター香るトリプルケーキとクレーム ブリュレ≫
～終了しました～
6月のおやつクラスは上質なバターが香るしっとり美味しいトリプルケーキです。このケーキさてどうやって3種の味で柄を作るのか？カットするのが楽しみなケーキです。
- トリプルケーキ
- クレームブリュレ
- 野菜たっぷりパスタ
4月おやつクラス
≪イチゴ大福≫
〜終了しました〜
4月はイチゴ大福！大福の生地もご家庭で作りやすく簡単に作ります。この作り方を知っていれば色々なフルーツで応用できます。
- 新鮮イチゴ大福！
白あん、抹茶あんの2種類 - クルミゆべし
- 絶対おいしい！ニラチヂミ
3月おやつクラス
≪イチゴタルト≫
～終了しました～
3月はイチゴの季節にやはりこれを食べなきゃ春は来ない！
サクサクおいしいイチゴタルトを作りましょう。
- 絶対おいしい！米粉のストロベリータルト
- ボストック＝フランス定番スィーツ！アーモンドトースト
- ハムとチーズのお食事フレンチトースト
新年 2月おやつクラス
≪実はコツがある！冷凍パイシートの使い方≫
〜終了しました〜
このコツを知るのと知らないのとでは、焼き上がりが全然違います。
サクサクのパイを簡単に焼いてみましょう。
トロッとカスタードが美味しいアップルカスタードパイ。
お食事パイは私が大好きだったあるブーランジェリーの野菜パイを再現しました。そのお店ではもう作られていない幻の味です。
- アップルカスタードパイ
- カスタードクリームの作り方
- 某有名店の懐かしの味️！野菜のグラタンパイ
- 簡単ホワイトソースの作り方
- 甘いハートのパイ
新年 2月スポット開催
≪練り切り≫
〜終了しました〜
秋をテーマにお好みの練り切り4つ作ってお持ち帰りいただきます。
数種類のデザインのなかからお好きなデ ザインをお選びください
- 秋の練り切り4個お持ち帰り
- 簡単練り切り餡の作り方
- 忙しい時のササッと麺
新年2025年 1月のおやつクラス
≪大人のバレンタインを楽しもう！≫
〜終了しました〜
- トロッととろけるフォンダンショコラ
※中からチョコレートが溶け出ます。 - アイシングのハートのクッキー
アイシングクッキーの お持ち帰りあり - 本当においしいキューカンバーサンド
2024年 12月のわが家のおやつクラス
≪アイシングフラワーケーキ≫
〜終了しました〜
アイシングクリームでお花を絞りパウンドケーキに飾ります。
日持ちもよく、プレゼントにも喜ばれるケーキです。
- アイシングパウンドケーキ
※ パウンドケーキ1本お持ち帰り
- アイシングクリームの作り方
- グルテンフリーパウンドケーキの作り方
- 野菜たっぷりパスタ
2024年 9月のわが家のおやつクラス
≪オーブンを使わない簡単お菓子≫
〜終了しました〜
フィレンツェのアイスケーキ＝ズコット！
※市販のカステラを使って実働15分！
- おかしなお菓子！ ＝ポンムドテール
まるでジャガイモ！中身は何でしょう！？
※お持ち帰りあり - 五つ星ホテルの朝食！ エッグベネディクト
とろける卵がたまらない！ ポーチドエッグの作り方
2024年 8月のわが家のおやつクラス
≪お彼岸に備えて≫
〜終了しました〜
- スーパーフード＝オートミールで罪悪感の少ないヘルシーおはぎ！
- 甘さ控えめ美味しい粒あんの煮方
- さっぱりおいしい冷や汁＆お漬物
2024年5月のおやつクラス
≪米粉のスィーツ第三弾！≫
〜終了しました〜
- フルーツたっぷり！米粉のミルクレープ
- 米粉のタマネギとコーンのお食事マフィン
- 美味しいサラダのコツ＆簡単自家製ドレッシング
- クレープの保存
2024年 4月我が家のおやつクラス
≪米粉のスイーツ第二弾！≫
〜終了しました〜
英国伝統菓子を米粉で作る
- ビクトリアンサンドウィッチケーキ
- 米粉のフロレンティーナ(くるみ)
- 大豆のサラダ＆レモンドレッシング
